リンは、魚介類、穀類、卵類、乳類、豆類などに多く含まれています。 20 окт. 2021 г.
リンが多い食べ物は何？
リンは、玄米やライ麦パン、甲殻類、魚卵、干物などにも多く含まれます。 また、食事だけでなく、間食もリンの摂りすぎの原因となる場合があるので、注意しましょう。 リンは、たんぱく質の多い肉や魚、卵、豆類、乳製品のほか、加工食品に多く含まれることがよく知られています。
リンは何に含まれる？
リンは、肉や魚、卵、乳製品、豆類など、たんぱく質の多い食品に多く含まれています。 また、ハムやベーコン、練り物、インスタント麺などの加工食品にも入っています。 リンには、食材にもともと含まれている「有機リン」と、食品添加物に使われる「無機リン」の2種類があります。 有機リンは、たんぱく質の多い食品に多く含まれています。
リンを多く摂取するとどうなる？
リン過剰摂取のリスク 長期にわたってリンを過剰摂取すると、腎機能の低下、副甲状腺機能の亢進、カルシウムの吸収抑制などが起こることが知られています (3) (6) 。
リン どのくらい？
例えば、身長165cm、標準体重60kgの人の1日のリン摂取量はおよそ810〜1,080mg以下となります（図2）。 一般的な食事には1日およそ1,200mgのリンが含まれるので、この場合、健康な人と同じ食事ではリンの摂りすぎとなります。
