りんごにはポリフェノール成分が多く含まれていることが分かり、注目を浴びています。 ポリフェノールは、糖尿病や肥満、動脈硬化といった生活習慣病の予防や、ガンの予防、花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギー症状を抑える作用、肌を白くする作用などが知られています。
毎日りんごを食べるとどうなる？
りんご食毎日摂ると体が喜ぶ 習慣的にりんご（1/2個程度）を食べるようになると、りんごに多く含まれている水溶性食物繊維のペクチンが消化を促進させ、胃酸のバランスを整えてくれます。 便秘や下痢にりんごがよいといわれるのはこのためです。 またペクチンはアレルギー性疾患の予防に有効だという報告もされています。
りんごは腸にいいですか？
リンゴには腸の働きを整える、食物繊維のペクチンがたっぷり。 ペクチンは腸の健康を高めるビフィズス菌などの善玉菌を繁殖させて、腸内環境を改善するほか、腸壁にゼリー状の膜を作って、有害な物質が腸から吸収されるのを防ぎます。 腹痛をしずめる作用もあり、言い伝え通り、リンゴは下痢にはとてもよい果物なのです。
りんごを食べるとどうなる？
また果物は、糖分だけでなくさまざまな栄養素が豊富。 りんごを食べると、複数のビタミン、ミネラルをはじめ、フラボノイドなどのファイトケミカルも摂取できる。 そして86％の水分と、腸や心臓の健康にいい食物繊維がたっぷり含まれている。
りんご 医者いらず なぜ？
「一日一個のリンゴで医者いらず」ということわざも有名ですね。 食物繊維が多く含まれているので、腸の働きを活発にして、便秘の解消に効果的です。 また、ペクチンやカリウムも含まれているので、血糖値の上昇も抑制し、むくみの予防にも効果があります。 今がまさに旬のりんご。
