リン（りん） 人体に必要なミネラルの一種で骨や歯を形成する。 体内のさまざまな細胞に存在する。 人体に必要なミネラルの一種で、カルシウムに次いで多く、成人の体重の約1％を占めています。
リンはカルシウムの次に体の中に多いミネラルで成人の体重の約1％を占めています。
リンとは リンは成人の体内に最大で800g含まれ、その約80%、リン酸カルシウム、リン酸マグネシウムとして、骨や歯の構成成分となっています。 残りは、14%が筋肉などの軟組織や細胞膜に、1%が細胞外液に存在しています。
リンは、肉や魚、卵、乳製品、豆類など、たんぱく質の多い食品に多く含まれています。 また、ハムやベーコン、練り物、インスタント麺などの加工食品にも入っています。
ヒトの体内のリンの総量は0.7～0.8kgで、多くはカルシウムと結合して骨にありますが、タンパク質として体のすべての組織にも含まれており、ヒト以外の動植物でも同じです。
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