日本の食料自給率 2021 何パーセント?

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食料自給率37.17% 過去最低水準 前年から1ポイント低下-2020(令和2)年度2021年8月25日


日本の食料自給率は?

(2) 生産額ベースの食料自給率 直近(令和元年度)の値は、食料全体の供給に要する金額の合計(15.7兆円)に占める国内生産額(10.3兆円)の割合を計算し「66%」となっています。

日本の食料自給率 米 何パーセント?

お米の自給率はほぼ100%で、我が国の食料自給率に占める割合も大きいです。 日本人にとってお米は食料安全保障の要とも言えます。

日本の食料自給率ランキングは?

最も自給率が高いのは北海道で194.2%。 2位は秋田県で179.6%。 3位は山形県で136.2%。 4位以下は青森県、岩手県、新潟県と続いており北日本で自給率が高い。

日本の食料自給率高いのは何?

最も高いのは米で98パーセント。 次いで、野菜73パーセント、魚介類61パーセントです。 反対に食料自給率が低いものは豆腐やしょうゆの原料で和食に欠かせない大豆が21パーセント。 牛肉、豚肉などの畜産物が15パーセント。

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