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日本で流通するカボチャはどの産地のものが多いか?

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2019(令和元)年産の野菜生産出荷統計(しゅっかとうけい)によると、全国の収穫量(しゅうかくりょう)は、約15万トン、主な生産地は、北海道が55%で、次いで鹿児島県(かごしまけん)、茨城県(いばらぎけん)です。


北海道 かぼちゃ 産地なぜ?

また、北海道産のかぼちゃは甘くてホクホクした美味しい味わいが特徴です。 その理由として挙げられているのは、道内のほかの作物が美味しい理由と同じで、盆地ゆえの昼夜の寒暖の差が主な理由。 害虫もつきにくいため農薬もほぼいらないことが多いようです。

かぼちゃ どこ?

カボチャは、ウリ科カボチャ属に属する果菜の総称である。 原産は南北アメリカ大陸だが、主要生産地は中国、インド、ウクライナ、アフリカである。

北海道 かぼちゃ どこ?

北海道での主な産地は道北の和寒町や名寄市、美深町、道央のむかわ町、道南の森町や厚沢部町など。 昼夜の寒暖差が、甘くおいしいかぼちゃに育つ秘密です。 定番品種の「えびす」「みやこ」をはじめ、甘みの強い「くりゆたか」、皮が白い「雪化粧」、手のひらサイズの「坊ちゃん」など、道内各地でさまざまな品種が生産されています。

かぼちゃ の原産国はどこ?

メキシコТыква / 原産

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