レンコンは漢字で「蓮根」と書くため、ハスの根だと思われがちですが、レンコンはハスの地下茎です。
レンコンは漢字で「蓮（ハス）」に「根」と書くため、根の部分だと思われがちですが、実際は茎のことです。 この茎の部分に栄養がたまって膨らんだものがレンコンなんです。 そのため食用となるこの茎の部分を「レンコン」、植物全体を「ハス」と呼ぶのが一般的とされています。
蓮の生えている沼の下の泥には、蓮の地下茎である蓮根が横向きに広がっています。 蓮は、種を通じて子孫を増やすこともできますし、この地下茎を通じても繁殖することができるのです。 （蓮の根、と書いてレンコンですが、正確には地下茎であり、実際は地下茎からまた根が生えています。）
花や葉のようすの違い 水面に咲くのがスイレン。 水面より上の方で咲くのがハス。 水面に浮かべてるのがスイレン。 水面より上へと立ち上がらせてるのがハス。
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