厚生労働省によって注意が必要とされている魚介類は、くろまぐろ、めばちまぐろ、きんめだい、めかじき、まっこうくじらなど。 これらは1週間に1回、80g(およそ切身1切れ)まで。 みなみまぐろ、きだい、まかじきなどは80gを週2回までと、めやす量が示されています。
妊婦 生魚 どのくらい?
(魚の種類にもよりますが)1週間あたり切り身半分~1切れを目安にして食べるようにしましょう。
妊娠中に刺身を食べてもいいですか?
妊娠中に生ものを食べるのは“絶対にダメ”というわけではないため、寿司や刺身などの生ものを食べることはできます。
妊婦 刺身 なぜダメ?
魚介類には、腸炎ビブリオや病原性大腸菌、ノロウイルスなどの食中毒菌やウイルスが付着している可能性があります。 そのため、お刺身など生の状態で魚介類を食べるのは、リスクを伴います。 特に妊娠中に食中毒になれば、頻回の下痢によって子宮収縮が引き起こされることも。 さらに、胎児への影響を考えると使用できるお薬も限られます。
刺身の摂取量は?
刺身1人前、切り身1切れ(それぞれ80g)に含まれる水銀量(●)魚介類の名前食べる量の目安半個キダイ,マカジキ,ユメカサゴ,ミナミマグロ,ヨシキリザメ,イシイルカ,クロムツ1回80gとして、週に2回まで (1週間当たり160g程度)
