世界大百科事典 第２版「人参座」の解説 薬用人参は18世紀半ばまでは輸入がほとんどで，朝鮮人参と唐人参があった。 朝鮮人参は対馬藩が独占的に輸入販売し，江戸屋敷での屋敷売りのほか，1673年(延宝1)人参座を設け座売りもした。
朝鮮人参座 いつ？
朝鮮人参座【ちょうせんにんじんざ】 18世紀前期には長崎へ輸入される唐(から)人参座が江戸の長崎屋源右衛門に許可された。 一方人参輸入に伴う銀輸出増大に対処するため，徳川吉宗(よしむね)は朝鮮人参の国産化を奨励，18世紀半ば江戸に朝鮮人参（国産）座を設けたが，やがて廃され，一部は幕府管轄下で直接販売となった。
高麗人参 何年？
高麗人参は3年目で花が咲き、大地の栄養分を吸収して根を太らせ、4年目以降に収穫できるようになります。 主要な有効成分である人参サポニンの量が最大になるのは6年目です。 だから正官庄には6年根の高麗人参が使用されているのです。
高麗人参 いつから？
長い歴史を通じて高麗人参は礼物、交易品として朝鮮半島から日本に入ってきますが、日本における高麗人参の栽培は徳川時代、八代将軍吉宗の時代にようやく始まります。 享保14年（1729年）に初めて高麗人参の栽培に成功しました。
高麗人参何て読むの？
高麗人参（読み）こうらいにんじん
