秋に植える野菜9選！ 1. リーフレタス（サニーレタス） リーフレタスは、苗を植えてから約30日で収穫することができる野菜です。 . 2. ホウレンソウ（ほうれん草） 緑黄色野菜の代表的な存在であるホウレンソウ。 . カブ . 水菜（ミズナ／キョウナ） . 5. ルッコラ . タアサイ（ターサイ）
秋に蒔く花の種は何？
一部をご紹介しましたが、まだまだあります。 スイトピー、ニゲラ、キンギョソウ、スカビオサ、千鳥草（ラクスパー）、シレネ、オンファロデス・リニフォリア、リナリア、スターチス、カンパニュラ、レースフラワー、アリッサム、ナデシコ、ビスカリア、ノースポールなども直まきができる草花です。
秋に植える花は何がいい？
デイジーやスイートピー、ワスレナグサ、ネモフィラなどが、この「秋まき一年草」に分類されています。 また、パンジーやビオラ、プリムラ・ポリアンサ、スイートアリッサムなどは晩秋から花苗が出回るようになります。 冬から晩春まで長く咲き続けてくれる植物を植えるのもおすすめです。
秋まき 種 いつ？
発芽適温が低い一部の草花を除いて、9月中がまきどきです。 発芽後、苗は秋の温暖な気候の中で育ちますが、タネまきが遅れると、その分、生育の期間が短くなり、冬を迎えてしまいます。 9月中にまいておけば、間違いなく秋のうちに定植できるほどの大きさに育ちます。
秋植え 野菜は何？
秋に植える野菜は、「大根(ダイコン)」、「ハクサイ(白菜)」、「ブロッコリー」、「スナップエンドウ」、「春菊(シュンギク)」、「ルッコラ」などが代表的です。 また、薬味としてよく使われている「わけぎ（分葱）」も秋植え野菜になります。 夏野菜の収穫量が減ってきたら、秋野菜にシフトチェンジする時期。
