12 февр. 2019 г. · 子実が完熟する前に食べる枝豆や、近年では大豆の一種である黒豆も人気です。畑の肉とも呼ばれる大豆は、健康ブームで更なる消費拡大が予測されます。豆腐 .
大豆 いつ収穫？
10月下旬〜11月頃が収穫の時期です。 葉っぱが落ちて、茎が茶色くなり、サヤを振って中の大豆がカラカラと音をたてるくらい乾燥させたら収穫の目安。
くろまめの収穫時期はいつ？
黒豆(黒大豆)の収穫の時期と方法は？ 茎が黄色に変わり、サヤがよく乾いて褐色になった11月下旬頃に黒豆の収穫を行います。 収穫直後は水分が多いので豆を取り出す前に十分乾燥させていきましょう。 水分が多い状態だと豆が傷みやすくなります。
大豆肥料いつ？
種の直まき、または苗の定植の2週間前までに畑の全面に石灰をまき、軽く耕しておきます。 播種（植付）前に元肥を1平方メートル当たり化成肥料で20～50ｇ、有機質肥料なら1週間前に50～100ｇ施用して土とよく混和し、排水をよくするために幅40cm・高さ10cmほどの畝を作ります。
黒豆の種まきはいつ頃？
晩生タイプであるため、早く種まきするとつるぼけしやすいので、直まき栽培の場合の種まきの時期は、６月下旬～７月上旬を目安とします。 移植栽培の場合は、種まきの時期を６月中旬、移植を７月上旬とします。 直まき、移植栽培が行われています。
