日本では高知県や鹿児島県、沖縄県など年間を通じて平均気温が16℃以上の温暖な太平洋側の地方で多く見られる。 台風の影響を避け、多くの収穫を上げる目的で行われてきた。 又、超早場米収穫後の圃場の有効利用という意味もあった。
二毛作 どこで？
また、二毛作は、年内の異なる時期に同じ場所で2つの作物を連続的に栽培することです。 同じ田んぼや畑で1年に2回、それぞれの土地に合った作物をえらべば、ほとんど日本のどこでもできます。
二毛作とはどのような農業？
同一の田や畑で，同一年度内の異なった時期に 2種類の作物を栽培する方法。 田の二毛作は稲作（表作）のあとに麦作，緑肥作などの裏作を行なう。 同一の田に 1年のうちに 2回の稲作を行なう場合は二期作といい，沖縄県，鹿児島県などで行なわれている。
二毛作とはどういう意味ですか？
にもう‐さく【二毛作】 〔名〕 同じ耕地に一年に作物を二度栽培すること。 水稲を刈り取った後に麦を作るなど。
三毛作 どこ？
淡路島といえば『玉ねぎ 』となりますが、、、三毛作（同じ耕地で1年に3種の作物を栽培）が主流の淡路島では玉ねぎ→お米→レタスが多く。 最近では、メインの作物はレタスになりつつあります。
