果菜類は,草本植物の果実をおもに食用とする野菜で,ウリ科(キュウリ,スイカ,カボチャなど)とナス科(ナス,トマト,ピーマンなど),マメ科に属するものが多い。…
カボチャは何類?
カボチャは、ウリ科カボチャ属に属する果菜の総称である。
ナスは何類?
植物名ナス種類被子植物・双子葉類・合べん花・一年草・多年草科ナス科花夏~秋。節に下向きの花がさく。花びらは紫色で直径3~4㎝。おしべは黄色。葉長さ15~25㎝。
こまつなは何類に?
コマツナは、ツケナ類(野沢菜、チンゲンサイなど、アブラナ科の非結球葉菜の総称)の一種で、江戸時代初期に現在の東京都江戸川区小松川付近で、ククタチナ(茎立ち)を品種改良して栽培され始めたと言われている。
れんこんは何類?
レンコンとはスイレン科レンコン属の一年草です。 レンコン(蓮根) とは、スイレン目ハス科ハス属の多年性水生植物ハス(蓮) の根茎(地下茎)部です。
