大きくなるまで待たずに、ツヤの良いうちにどんどん収穫してしまいましょう。 9～10月頃までおいしいナスを楽しむことができます。 4 мая 2021 г.
茄子 何月まで？
秋ナスの旬の時期は、ズバリ9月～10月です。 9月に入っても、まだ残暑が残って入るものの、朝夕の気温は落ち着いてきます。
茄子の旬はいつ？
どうしてなすの旬は2回あるのか 露地物の場合、奈良県で作られているサラダなすのように4月下旬頃から食べられる極端な早生もありますが、大体のなすは6月頃から9月頃が旬となります。 ちょうど初夏から初秋にかけてが、なすの旬です。
ナス 実がなる いつ？
品種や時期によりますが、だいたい15日～30日と言われています。 着果した後もぐんぐん実が育ち美味しくなります。 良くない環境であれば、着果しても育ちが遅くなります。 米ナスなどの大きなもの、水ナスなど小さくても水分の多いものなど様々です。
秋ナスはいつから？
「秋ナス」とは、主に9月の終わりから10月ごろに収穫されるナスのことを指します。 この時期は、昼と夜との温度差が非常に大きいため、やわらかくてみずみずしいナスに成長するのだそうです。 水分を多く含んで、大変みずみずしいナスなので、そのまま食べることも可能です。
