浅漬けの素ボトルタイプ
ソース 開封後 いつまで？
お好みソースなどの調味料は、開栓後は冷蔵庫で保管していただき、3カ月以内を目安にお使いください。 3カ月を経過しても食べられなくなる訳ではありませんが、味や色、香りなどの風味が徐々に低下していきます。 また、とろみ（粘度）が低下したりするなど品質が悪くなる原因にもなりますので、開栓後はお早めに召し上がってください。
浅漬け いつまで持つ？
浅漬けは冷蔵保存でも保存期間は2日間 賞味期限内に必ず食べ切ることだ。 開封後のもの、もしくは自家製のものは、タッパーやジッパー付き保存袋などに入れて、空気をしっかりと抜いた上で冷蔵保存する。 開封後のものは開封後2日以内に、自家製のものも、漬けた当日、遅くとも翌日までには食べ切ろう。
浅漬けの素 どのくらいつける？
刻んだ野菜をポリエチレン袋に入れ揉んでいただいた場合の目安は20～30分くらいです。 きゅうりの1本漬けなどの場合は、約12時間を目安にしてください。 ※漬け時間が長くなるほど味がしみ込みます。 漬けるお野菜によって、お好みで漬け時間を調整してください。
開封後はお早めに どれくらい？
「早めに」がどれぐらいを指すかは、食品によって違い、一概には言えません。 自社のホームページなどで目安を示しているメーカーもあります。 例えば、エバラ食品工業（横浜市）によると、焼き肉のたれ類や浅漬けのもとのボトルタイプは「二週間ほど」、鍋パウチは「一度で使い切る」です。 開封後、冷蔵で保存をすることが条件です。
