ポテトチップス(英: Potato Chips)は、ジャガイモを薄切りにして冷水で短時間さらした後、高温の食用油で軽く色づくまで揚げ、それを塩や香辛料で味付けしたスナック菓子のこと。 揚げ菓子の一つ。 ポテトチップ とも呼ばれる。 日本では「ポテチ」「チップス」などと省略される場合がある。
ポテトチップスは何からできている?
もっとも多く使われるのは、北海道産のじゃがいも。 収穫されたじゃがいもは一定の温度を保った倉庫で保存され、冬の間もポテトチップスをつくり続けることができます。 季節や産地によってじゃがいもに含まれる水分量やデンプンの量も変わるので、工場ではその日ごとに、あげる温度や時間を調整して、同じ品質を保っているよ。
ポテトチップス 何味が好き?
あなたが好きなポテトチップスの味は? 全国の男女に聞いたところ「コンソメ系」(54.3%)と答えた人が最も多く、次いで「のり塩」(46.2%)、「プレーン(塩)」(42.3%)、「ガーリック系」(33.9%)、「胡椒・ブラックペッパー」(22.2%)であることが、マイボイスコムの調査で分かった。
ポテトチップス 何語?
patatina.
ポテトチップス何種類ある?
「ポテトチップス」の味は、何種類ありますか? 常時、50種類以上の味が販売されています。 スーパーマーケット限定、コンビニエンスストア限定、期間限定、数量限定、地域限定、全て合わせると、年間で約100種類の味が発売されています。
