15 янв. 2022 г. · 昨年末、日本マクドナルドは「マックフライポテト」の M および L サイズについて販売を . 実はポテト不足が起こっているのは、日本だけではない。大規模な被害 · 貨物の輸送拠点 · 食品への影響 有料 · 新型コロナによるサプライチェー.
マックポテト復活いつ?
日本マクドナルドは2月7日午前10時30分より、「マックフライポテト」の全サイズでの販売を再開すると発表した。 同社が輸入するポテトの船便の経由地であったカナダでの大規模水害や航路上での悪天候、コロナ禍での物流網の混乱に伴い、輸入遅延が発生していた。
ポテト なぜなくなる?
原因はいったい何だったんですか? フライドポテトには、北米産の加工したジャガイモが原材料に使われていますが、世界的な物流網の混乱などが原因で輸入が遅れたために販売を一時休止したと会社では説明しています。
フライドポテト なぜ不足?
米国のワシントンやオレゴン州、カナダのアルバータ州などで栽培されたじゃがいもは、下揚げされてから急速冷凍され、主に船便によって出荷される。 今回、ポテト不足が生じた大きな原因は、船便の経由地であるカナダ・バンクーバーで昨年11月、大規模な水害が発生したためだ。
マック ポテト なぜ国産使わない?
理由は、じゃがいもの品種と製造工程の変更が困難だからです。 まず品種について。 マックフライポテトに使われているじゃがいもは「ラセットバーバンク」。 アメリカで古くから栽培されている品種です。
