－糖質
「パルスイート®カロリーゼロ」（顆粒タイプ）は砂糖の約 3 倍の甘さがあります。 スティック１本（1.8g）で砂糖約 5g（約 19kcal）と同じ甘さ、小さじ 1 杯（約 3g）で砂糖大さじ 1 杯（約 35kcal）と同じ甘さがありますので、使用量は砂糖 の 1/3 量で済みます。
こちらのサイトでご紹介してます。 「パルスイート®」(顆粒)、「パルスイート®カロリーゼロ」の栄養成分には、糖類は０ｇとありますが、糖質は０ｇではありません。
「パルスィート」カロリーゼロの、大さじ１杯分(約9ｇ)は砂糖大さじ３杯分(約27ｇ)と同じ甘さです。
小さじ1杯5gで砂糖小さじ3杯約9g（約35kcal）と同じ甘さです。
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