全国の1㎡あたりの平均の株数は17株くらいですから、1株当りの収穫 量を計算すると、535ｇ÷17株で、３０ｇくらいになります。 玄米1粒の重さは、０．０２１５ｇくらいですから、玄米30ｇの粒数を 計算すると、30ｇ÷0.0215ｇで、１４００粒くらいになります。
ここからお分かりにのように、1粒の種もみから出てくる米粒はおよそ1000粒近くになるわけです。
稲の苗一株から収穫できるお米の量は、約３５グラム。 田んぼ１アールあたりの収穫量は約６０キログラムで、大人一人が一年間に食べる量に相当します。
稲はイネ科の栽培一年草で、その種子が米です。 まず、くきや葉の「わら」の部分が除かれます。 そして、次のもみすり過程で「玄米」と「もみがら」に仕分けされます。 この玄米が、精米されて「精米」と「ぬか」に分かれるのです。
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