日本のお米の品種の数は、国に品種登録されている数が 900品種(2019 年 12 月 31 日時点)くらいあります。 このうち、主食(ごはん)用として多く作られているのは 300品種くらいです。
お米の種類は何種類 日本2021?
2021年04月15日 実は、国に品種登録されている数は500品種あり、水稲、普通のお米(うるち米)は440品種。
日本 米 何米?
細かく分類すると約10万種ものお米がある 海外ではお米の形によって長粒種・中粒種・短粒種として分類しますが、日本で栽培されているお米のほとんどは短粒種のジャポニカ米です。
