おかゆ
米1合は何人分に相当するか 中サイズのご飯茶碗に、炊きあがったお米を普通盛りでよそえば約0.4合分。 つまり、お米1合で2人分のご飯を炊くことができます。
書いて字のごとく、早炊きは普通炊きよりも早くごはんが炊きあがります。 ではどれくらい早いかというと、普通炊きが50～60分なのに対して早炊きは20～40分ほど。 炊くお米の量によって多少時間はかわってきますが、基本的には10～20分ほど短縮できることになります。
１合で中茶碗2.2杯分になってしまうので、１日で１食しかご飯を食べない場合は、0.5合ほどが炊く目安になります。
お米1合は2人分 これは約2人分の量です。
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