オクラはアフリカ北東部が原産のアオイ科の植物で、世界各地共通でオクラ「okra」と呼ばれている野菜です。 原産地では多年草として生育できますが、四季がある日本では冬越しが厳しいため一年草扱いとなります。
オクラ 何月？
収穫適期は7月～10月にかけてです。 寒冷地では収穫期間が8月～9月の暑い時期に集中しますが、暖地ではより長く収穫できます。 オクラは、種まきから2カ月ほどたつと、ふわふわとしたきれいな花を咲かせます。 花は1日で散ってしまいますが、その後にすぐ実をつけます。
オクラの収穫はいつまで？
オクラは、開花した後、1週間から10日ほどで収穫時期を迎えます。 取り遅れると、硬くなってしまいますので、取り遅れるくらいなら、柔らかいうちに早めに収穫することをおすすめします。
オクラ 連作 何年？
オクラは、連作障害を避けるために、同じ場所での栽培間隔を2〜3年あけるようにします。
オクラ 追肥 いつ？
追肥は開花が始まった頃から10日～2週間ごとに行います。 収穫が始まってから、風通しをよくするために、収穫した節と直下の葉1～2枚を残し、それより下の葉は摘除します。
