アセトアルデヒドは毒性が強く、分解されずに体内をめぐると、頭痛がしたり、動悸（どうき）がはげしくなったりするよ。 でも、顔が全く赤くならない人っているよね。 これは人によってアセトアルデヒドを分解する力が違うからなんだ。 「アルデヒド脱水素酵素」という、たんぱく質の一種が分解するんだ。
お酒 ところどころ赤くなる？
アルコールを飲むと顔や体がまだらに赤くなる人がいます。 この症状はアルコールアレルギーと呼ばれ、息苦しさや喉のつまり、かゆみ、蕁麻疹などを伴う場合もあります。 「突然、アルコールアレルギーを発症する」ケースもあります。
お酒を飲むと脈が速くなるのはなぜ？
悪酔いの元凶はアルデヒド 普通アルコールを飲むと、一時的ですが血圧が下がり脈は増えて心臓が舞い上がります。 吸収されたアルコールが分解されてセト・アルデヒドが血液中に増え、血管を広げ脈を早めるからです。
顔が赤くなるのは何故？
顔色の変化は顔面皮膚血管の血流量状態に依存している。 赤面すなわち顔の紅潮は顔面の皮膚血管の拡張の結果と理解できる。 血管の拡張により血流量が増大し，皮膚が赤みを帯びて見えるようになり，それが赤面となる。 顔面皮膚の血管は他の皮膚部位と同様自律神経の交感神経により支配されている。
お酒を飲むとどうなるのか？
長期にわたり大量の飲酒をすると、肝臓でアルコールが代謝される際に中性脂肪が蓄積し、脂肪肝や肝硬変などの肝臓障害が引き起こされます。 しかし、お酒が悪影響を及ぼす臓器は肝臓だけではありません。 糖尿病やすい炎などのすい臓の障害のほか、消化管、循環器系、脳、末梢神経障害など、全身の臓器におよび障害が現れます。
