お菓子やスイーツには食物繊維が含まれないため、血糖値が急激に上がってしまいます。 血糖値を急激に上げる食事を続けると、血糖値を下げようとするホルモンである「インスリン」の分泌が過剰となります。 インスリンは血糖値を下げるだけではなく、余分な糖分を脂肪として蓄積する作用もあります。 4 окт. 2016 г.
お菓子ばっかり食べてるとどうなる？
糖質の過剰摂取は体内で代謝しきれず糖化し、肌や血液、臓器まで、全身の老化が加速してしまうのです。 これにより、肌のくすみ、弾力がなくなる、代謝が低下し太りやすくなる、成人病リスクの上昇などが危惧されています。 糖化を防ぐには、血糖値を急上昇させないことが重要です。
お菓子のデメリットは？
甘味はエネルギーに変わる過程で体内のビタミンB1を大量に消耗してしまいます。 ビタミンB1は、疲労回復のビタミンであるため、消費されてしまうと体が疲れやすくなります。 甘い物（糖質）を摂りすぎる生活をし続けると、ビタミンB1の供給が追いつかず、慢性的な疲労やイライラに繋がってしまうことになるのです。
お菓子の存在意義は？
お菓子の役割の一つは、食生活のなかで、栄養を補給するということです。 特に育ち盛り、伸び盛りの子どもたちにとっては、消化器官が未発達なため、3度の食事だけではすこやかに成長するために必要な栄養や、活発な運動に必要なエネルギーが充分に摂取できません。
なぜお菓子を食べると太るのか？
お菓子で太る一番の原因は、カロリーというより糖分の取り過ぎ。 糖分は適量なら身体にも脳にもいいのですが、あまり多く取りすぎると血糖値が急激に上がり、余分な糖が脂肪として蓄えられてしまうんです。
