平成8年7月、学校給食に起因する腸管出血性大腸菌O157による堺市学童集団下痢症が発生し、児童7,892人を含む9,523人の方々が罹患し3人の児童の尊い命を失いました。 また、当時（平成8年7月）、小学校1年生でり患し、HUS（溶血性尿毒症症候群）を発症した女性が、その後遺症により平成27年10月に亡くなられました。
O157 事件 いつ？
報道と実態がかけ離れてしまうという意味では、1996年（平成８年）に起こった、堺市の「O157事件」が一番印象に残ります。 給食を食べた子が次々と発症。 児童7892人を含む9523人の方々が罹患し、3人の児童が尊い命を失いました。
O157 堺市 小学校 どこ？
東浅香山小学校の校長の児童への伝え方は間違ってる。 いまから２０年前の７月、大阪・堺市で学校給食を食べた小学生など９５００人余りが、病原性大腸菌Ｏ１５７に集団感染しました。
O157 何年？
"数年たっても影響を残す食中毒とは" それは1996年、大阪府堺市で起こったO157の集団食中毒。 19年後の25歳の時にそれが原因で命を落としたというのだ。 その後遺症として、ある病気にかかっていることが判明したのだった。 その病とは腎血管性高血圧。
おーいちごーなな いつ？
Ｏ157が原因による食中毒は、おもに初夏から初秋（6月～10月）にかけて流行します。 食中毒の原因のひとつとしてよく知られている「Ｏ157（腸管出血性大腸菌）」は体内に侵入すると、腸管内でベロ毒素という「出血性下痢」を引き起こす毒素を作りだします。
