分類
なずなは食べられますか?
①ナズナは花、茎や葉、根をハサミで切り分けてぬるま湯に浸けてから泥を洗う。 ナズナを漬けてすぐにいただいても美味しいですが、2時間くらい置くと絶品です。
なずな どこにある?
まだ耕していない田んぼや畑、団地の花だん、通学の途中の空き地など、どこにでも生える。 ロゼットとその中心から真っすぐにのびた茎の途中から長い柄のある平べったい三角形の果実が並んで、茎の先に白い花が集まっているのが特徴。
ナズナ いつ?
学名 C へ ・開花時期は、 1/15 ~ 5/15頃。 ・「薺」は「撫菜」(なでな) からの変化。 なでたいほどかわいい菜、 の意から。 また、夏に枯れて無くなることから 「夏無(なつな)」、 これが変化したとも。
ナズナは何の野菜?
ナズナ(ぺんぺん草)の特徴 ナズナは春に小さな白い花を咲かせるアブラナ科の越年草です。 越年草とはグリーンの葉を地上に出した状態で越冬する植物のことを言います。 ナズナもタンポポやレンゲと同じく、寒い冬の間もグリーンの葉を出して過ごします。
