実に96.6％の人が和食好きであることが明らかになりました。 その600人の方を対象にアンケートを実施。 「和食が好きな一番の理由」について聞いたところ、「美味しい（25.3％）」「体に良い／健康的（22.8％）」という意見が多くの支持を集めました。 24 апр. 2014 г.
なぜ和食は世界で人気なのか？
日本へ訪問する外国人は、買い物や観光地廻りを目的とする中、和食を求め訪問される方が一番多いというデータがあります。 理由は、新鮮で品質が良いこと・見た目が美しいこと・美味しいからという意見が多いようです。 また、天ぷらや唐揚げは見た目が美しいだけでなく、海外では味わえない食感が好まれています。
和食 なぜ大切？
健康的な食生活を支える栄養バランス 一汁三菜を基本とする食事スタイルは栄養バランスがとりやすいと言われています。 また、だしの「うま味」や発酵食品を上手に使うことによって動物性油脂の少ない食生活を実現しており、日本人の長寿、肥満防止に役立っています。
和食は何が特別？
「和食」4つの特徴①多彩で新鮮な食材とその持ち味の尊重②栄養バランスに優れた健康的な食生活③自然の美しさや季節の移ろいの表現④正月などの年中行事との密接なかかわり世界に認められた和食「ユネスコ無形文化遺産」に登録された理由 ...
和食の何が好き？
好きな和食アンケートランキング結果1位「寿司」(29.5%)2位「刺身」(10.3%)2位「うな重」(10.3%)4位「すき焼き」(9.5%)5位「鶏の唐揚げ」(8.6%)6位「天ぷら」(8.2%)7位「とんかつ」(6.9%)8位「そば」(5.3%)最も好きな和食、2位は「刺身」と「うな重」 - 1位は?
