成長期の肥料不足や害虫の被害によって、外葉の生育不足・枚数不足になると十分に光合成をすることができません。 外葉が光合成をすることによって結球するための栄養を得ているため、外葉がうまく育たずに光合成が不足すると、結球できなくなるのです。 31 авг. 2020 г.
白菜はいつ植えるんですか？
苗の植えつけは9月中旬頃から10月中旬頃で、収穫時期は10月下旬頃から1月下旬頃までです。 家庭菜園でハクサイ（白菜）栽培をする際は、育てやすく、管理もしやすいことから「秋まき」「秋植え」をおすすめします。
白菜の追肥は何回？
追肥、中耕、土寄せ 活着後、７～10日ほどで１回目の追肥を施します。 ２回目の追肥は、14～20日後に１回目と同程度の量を施し、結球期に肥料切れさせないよう心掛けます。 ハクサイは株間の土が見えるようでは、よい収穫は得られないといわれます。
白菜の種まきはいつまで？
白菜の種まきの適期は8月下旬～9月中旬までです。 種はプランターや畑に直接まかず、育苗ポットである程度まで育ててから植え付けていきましょう。
白菜の防虫ネットはいつまでするの？
この防虫ネットは種まきや苗を植え付けたらすぐに張りましょう。 では、いつまで張っておくのでしょうか？ それは、野菜を無事に収穫できるまでです。 その前に、外してしまうと、すぐに虫に食べられてしまいます。
白菜の収穫はいつ終わりますか？
収穫する際は露が乾いた晴天の日に収穫するようにしましょう。 コツとしては、白菜の頭を触ってみて、硬くしっかりとしまっているものから収穫することです。 収穫を終えたら必ず茎葉を畑に残さず取り除きましょう。
白菜の葉は寒さによって枯れてしまうことがありますか？
白菜の葉は、霜などの寒さによって枯れてしまうことがあります (霜枯れとも呼ばれます)。 特に内側の小さい葉は寒さに弱いため、外側の葉を紐で縛ることで内部の温度低下を抑制する効果があります。 外側の葉が布団のような役割をする、ということですね。 もちろん外側の葉は寒さで傷んでしまうことになるため、収穫の際はこれらを取り除くようにします。 外側の葉を縛り葉が広がらないようにすることで、以降に成長した葉の結球を促進します。 種まきが遅れて結球しなかった白菜も、頭縛りによって結球してくれる…かもしれません。 白菜は適度な寒さで育てることにより、葉に蓄えられたデンプンが糖に変えられるため甘くなるのだそうです。
白菜を栽培するには、水はけのよい土壌を選びますか？
まずは白菜を栽培するにあたり、土壌選びと畑づくりをする必要があります。 必要最低限の水分は必要ですが、反対に水分が多すぎると軟腐病などの病気にかかりやすくなってしまうため、水はけのよい土壌を選びましょう。 酸性土壌や地下水位が高い場合は、根こぶ病を発症する可能性があるので、それらを防ぐためには土壌の酸性度をpH6.0〜6.5に保つことが大切です。 pHが低い場合は石灰を、高い場合は硫黄華（硫黄末）を用いることで酸性度を調節することが可能です。 また、作付けの1週間前までに基肥を行い、窒素・リン酸・カリを同じくらいの割合でバランスよく投入します。 白菜は成長につれて根が地中深くまで伸びるため、必ず20cm以上耕しましょう。
白菜が巻かない原因は何ですか？
白菜が巻かない原因には、「外葉の成長不足」「害虫による成長の阻害」が原因として挙げられます。 成長期の肥料不足や害虫の被害によって、外葉の生育不足・枚数不足になると十分に光合成をすることができません。 外葉が光合成をすることによって結球するための栄養を得ているため、外葉がうまく育たずに光合成が不足すると、結球できなくなるのです。 害虫では、夏から初秋にかけての「ハイマダラノメイガ」への対策が重要です。 ハイマダラノメイガの幼虫は、作物の生長点である芯を好んで食害するため、著しく生育が阻害され、結球にいたらないことがあります。
