豊橋市がキャベツの全国的な産地になったのは、真冬でも栽培できる温暖な気候に恵まれていること、そして苗を植え付けてから収穫までの育成に必要な水が豊富にあることが主な理由ですね。 また、苗を自動的に畑に植え付ける全自動移植機や大型トラクターなどの機械化が進み、キャベツ農家の経営規模が大きくなっていることもありますね。 8 февр. 2017 г.
渥美半島 キャベツ なぜ？
しかし、目立った川も無い。 そこで大正時代に近藤寿一朗という政治家が巨大用水路を計画。 大ボラ計画とも言われながら一度は頓挫しましたが、戦後やっと工事が始まって完成したのが豊川用水。 そのおかげで畑が広がり、今のキャベツ大産地ができたワケです。
愛知県の農産品は？
自動車などの工業で有名な愛知県ですが、農業産出額が全国8位（平成30年）と農業が盛んな県でもあります。 特に、野菜や花の生産が盛んで、キャベツ、大葉、イチジク、ふき、菊、バラ、洋ラン、シクラメン、観葉植物、うずらの卵など産出額全国1位の品目がいくつもあります。
愛知県 キャベツ どこ？
愛知県のキャベツ生産量は全国２位（平成28年野菜生産出荷統計）で、中でも豊橋市から渥美半島にかけては、一大産地として位置付けられている（写真１）。
愛知県の有名な食材は？
愛知県は全国有数の農業県！キャベツしそとうがんふきトマトブロッコリーいちじくうずら卵
