24 окт. 2018 г. · ナスの一年間を見てみると、8～9月までかけて急激かつ長期間 . をならせていきますから、ナス科作物の本領を発揮させることができれば、1本のナスの .
ナスはいつまで？
こうなるとツヤのある状態には戻りにくいので、早めに収穫します。 最盛期に比べると、収穫適期となったナスは実が小さくなります。 大きくなるまで待たずに、ツヤの良いうちにどんどん収穫してしまいましょう。 9～10月頃までおいしいナスを楽しむことができます。
秋ナスの収穫はいつまでか？
これが秋ナスです。 つまり、秋ナスは、秋（9月～10月）に収穫されるから、秋ナスと呼ばれているのです。
なすはいつまで収穫できるか？
なおナスの収穫はいつまで可能か？となりますと基本的に秋が深まってきても枯れることはありません。 しかし成長は止まった状態となり実も肥大しませんので、夜間の温度が15度を下回り、実も開花後3週間すぎても収穫できないようであればその年におけるナスのシーズンは終了と判断して差し支えないでしょう。
ナスの株間は何センチ？
しっかり長く効く元肥を与えます。 畑の場合、株間50cm以上(長ナスぶらぶらは60cm以上)で植えつけて下さい。 植え込み直後は風で折れたりしないよう、株元の茎を仮支柱に結わえておきます。
ナス栽培において一番の果はとった方が良いですか？
ナス栽培において最も相談が多いのは一番果についてです。 実はナス栽培においてそこまで重要なことではないのですが、中～後半のすさまじい勢いと収穫に追われる猛暑の最中よりも、栽培初期のまだまだ皆さんやる気満々の時期ですから、相談も多いのかもしれません。 「一番果はとった方が良い！
長ナスで大きいものはどれですか？
大長ナスで大きいものは40～50cmにもなるものがあります。 皮の色も濃い紫色だけでなく、白や緑もあり、結構変化に富んでいます。 また、地方品種も多いので、それらを栽培してみるのも楽しみでしょう。 高温性の野菜で、夏の暑さにもよく耐え、雨にも比較的強くて作りやすい野菜です。
ナスは栄養面で特記すべきものはありませんか？
ナスは栄養面で特記すべきものはありませんが、食物繊維は多く含まれています。 果皮の紫色は「ナスニン」と呼ばれる色素で、ポリフェノール類に属します。 用途は煮物、焼ナス、天ぷら、炒め物、漬物などと広く、たいへん便利な食材です。 特に油によくあうので、揚げ物や炒め物に向いています。
ナスの収穫と剪定はいつ行われますか？
基本は、ナスの収穫と剪定作業は常に並行して行われます。 3本に仕立てたとすると、3本の主枝はずっと真っすぐ伸ばして誘引していき、 7月中旬頃に摘心します（主枝の先端を切り詰める）。
