ナス科(ナスか、学名:Solanaceae)は、双子葉植物綱キク亜綱ナス目(クロンキスト体系)の科の1 . ナスに加え、ジャガイモやトマトなど多くの有用植物が属している。
ナス科ナス属の植物ですか?
ジャガイモも 『ナス科ナス属』 の植物ですが、食べる部分が地下で育つ点は他のナス科の植物と全く似通っていません。 本当にナス科なのか信じ難いかと思いますが、花を見比べてみましょう。
ナス科の野菜と似ていますか?
ナス科なのでナスやトマト、ジャガイモなどのナス科野菜と見た目が少し似ていますが、茎が細いので簡単に見分けはつきます。 茎葉を食べようとはさすがにしないと思いますので、実の部分を好奇心で食べないようにだけ注意してください。
ナス科タバコ属の植物と似ていますか?
たばこも 『ナス科タバコ属』 の植物で、トマトやナスに近い植物です。 こちらは 『ニコチアナ』 という品種のタバコです。 トマトとは属が違うのでそっくりとまではいきませんが、ナス科の植物と似た花に見えます。 こちらのページでは、 ナスとタバコの苗を見比べた写真を掲載しています。
ナス科の植物には青酸化合物がたくさんありますか?
天然毒素を持つ野菜まとめ! 身近な野菜にも毒がある! 食中毒を起こして最悪死亡する可能性も ナス科の植物は面白い化合物を含む物が多い! 梅、アンズ、さくらんぼ、りんご、びわのたねには青酸化合物が! 特に梅は注意!
