牡蠣にあたってしまった時は、とにかくウイルスを体外に出しきればいいので、通常は2～3日ほどで回復します。 しかし、体の免疫力が下がっている時などは症状が重くなる場合があるので注意です。 15 янв. 2019 г.
「生牡蠣による食中毒は、ノロウイルスやビブリオ菌によります。 ノロウイルスの場合は原因食品を食べてから12〜48時間の潜伏期間を経て、嘔吐、激しい下痢、腹痛に襲われます。
下痢性貝毒は、食後30分〜4時間内に下痢などの症状がでますが約3日ほどで回復します。
牡蠣からの感染と人からの感染。 潜伏期間に差はある？ 感染源によって潜伏期間が異なることはなく、平均的1〜2日（24時間〜48時間）で発症します。
潜伏時間は2〜7日とやや長めです。 吐き気、腹痛、下痢が主症状です。 発熱は38°C前後が多く、1週間以内で完治する例がほとんどです。
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