総務省家計調査によると、もやしの販売価格は100グラムあたり15.61円。 一般的にスーパーで売られている一袋（200グラム）に換算すると約30円となります。 17 мар. 2017 г.
もやし いくらくらい？
もやし,モヤシ,萌 値段 価格の市場相場 東京都中央卸売市場における2021年1キロの平均価格は117円です。
もやしって何科？
もやしとは植物名ではなく、芽し、萌し、生しという意味で、米、麦、豆類、野菜などの種子を水に浸し、暗所で発芽、生長させたものです。 通常、もやしというと、豆類から作られたものをさし、なかでも"けつるあずき"から作るブラックマッペと、緑豆から作る緑豆もやしが最も多く市場に出回っています。
もやしって何野菜？
発芽野菜（新芽野菜）を総称してスプラウト（英: Sprout）といい、モヤシはスプラウトの一種で、他のスプラウトのように生食せずに、加熱して食べる。
もやしは何の芽？
「もやし」は「大豆」や「緑豆」の種子を発芽、成長させたものだそうです。 食べているとこは発芽した部分なんですね。
