ミョウガは日本で古来から育てられていた野菜です。 そして、ミョウガはショウガ科の多年草(何年も生きる植物)なので、一度植えると、毎年収穫できるのです。
みょうが 収穫 いつまで?
みょうがを、3月〜4月に植え付けた場合は、その年の8月〜9月が収穫時期です。 9月〜10月に植え付けを行った場合は、翌年の梅雨明けごろからが収穫時期となります。
みょうが どれくらいできる?
一度植えてしまえば、3~4年は収穫できる! ミョウガは種ではなく、 「地下茎」なるものを植え付けます。
みょうがの収穫は何月?
3月にスタートした場合、8~9月ごろにミョウガを収穫できます。 ただし、植えた年は収穫の時期が安定せず、場合によっては収穫できないこともあります。 株が安定すれば、翌年以降は7月の終わりごろから収穫できるようになります。
