ミョウガは日本で古来から育てられていた野菜です。 そして、ミョウガはショウガ科の多年草（何年も生きる植物）なので、一度植えると、毎年収穫できるのです。
茗荷の取り方は？
収穫の際は、花の根元をつかみ、ねじりながら引っ張るように採ります。 花が咲くと食感が悪くなり味が落ちるため、収穫は早めに行いましょう。
みょうが 収穫 いつまで？
収穫の時期の目安はいつ頃かというと、植えつけてから2年目頃です。 このタイミングでたくさん収穫できるようになります。 このうち、夏ミョウガは7月～8月頃までの期間収穫できるもの、秋ミョウガは9月～10月頃までの期間収穫できるものとされています。
みょうが いくつできる？
2、3個程度しかつかない露地栽培に対し、養液栽培では 多いものでは8個～10個程度の実がつき、1つの根から平均して80 個～120個ものみょうがが収穫できるのです。 また、遮光を駆使し、 美しい赤色を出すこともこだわっているポイントです。
みょうが 栽培 どれくらい？
ミョウガ（みょうが、茗荷）栽培☆収穫量を増やす上手な育て方 プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ 一度植えてしまえば、3～4年は収穫できる！
