麺類のカロリー一覧：カロリーの高い麺ランキング、ワースト5 ワースト1：フライ即席 麺（458kcal 乾の状態 / 100g） ワースト2：パスタ（378kcal 乾の状態 / 100g） . ワースト3：ビーフン（377kcal 乾の状態 / 100g）
麺類 何が1番太る？
実はそうめんは、一人前も食べると意外なほどにカロリーが高い。 たとえば同じ麺類と比較しても、麺そのもののカロリーはトップクラス。 ご飯お茶碗一杯（約140g）が235キロカロリーとすると、そうめん一人分（調味料・薬味込）でおよそ379キロカロリー。
麺 なぜ太る？
ラーメンだけの食事にすると、タンパク質、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB、ビタミンC、食物繊維などが代謝にかかわるものが不足になります。 そして、糖質と塩分と、ラーメンの種類によっては脂質過多になります。 その結果、エネルギーを消費しにくい体になります。
うどんとそばはどちらが太る？
意外にもそばの方がうどんよりもカロリーが高いのです。 これは汁やスープなどを含めない、麺のみの比較ですのでトッピングによっても変わってきます。 炭水化物から食物繊維を引いた値が糖質の値です。 糖質も若干ですがそばの方がうどんよりも高い値です。
うどんとご飯はどっちが太る？
ちなみにお米は100gあたり156kcalとなっているため、ご飯の2/3の摂取カロリーですむ計算になる。 茶碗1杯のご飯を150gとすると、そのカロリーは234kcal。 一方のうどんは142.5kcalとなる。 約100kcalもの差が出るし、150gものうどんともなれば腹持ちも相当いいことが予想できる。
