米ぬかはどこで売ってるの？ 米ぬかは、お米屋さんで量り売りをしています。 タケノコの季節には、あく抜きをする材料としてスーパーに売られています。 他にもネット販売、精米所、農協などの直売所で入手できます。 20 дек. 2019 г.
コイン精米機が複数台置いてある場所や、農機具を扱っているような精米所には、年じゅう大量に米ぬかがあります。 もちろんタダです。
玄米の表面（糠層や胚芽）を削って精米すると発生する粉が「米ぬか」になります。 米ぬかには、高い抗酸化力を持つビタミンＥやコレステロールの吸収を妨げるγ－オリザノール、脳機能改善や高血圧改善に効果を発揮するフェルラ酸など、玄米の９割以上の栄養素が含まれおり、非常に栄養価が高くなっています。
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