メジマグロは、スズキ目サバ科マグロ属に分類される魚で、クロマグロ（本マグロ）の幼魚を指しています。 関西地方では「ヨコワ」とも呼ばれています。 11 мар. 2022 г.
メジマグロってどんな魚？
メジマグロは皆さんご存知の通り、最高級マグロの「クロマグロ」の子供です。 相模湾でも五目釣りの高級外道として、とても人気のあるサカナです。 １～２㌔の小さいモノから、１０㌔以上のモノまで様々なサイズが、時として掛るようです。
ヨコワとはどんな魚？
ヨコワとはクロマグロの通俗名で、一地方しか通用しない地方名になります。 クロマグロが標準和名ですが、静岡、和歌山、兵庫県明石、高知、山口、福岡などでヨコワと呼びます。 また、ヨコワはクロマグロの若い頃を指しています。
メジマグロの別名は？
別名ホンマグロと呼ばれるが、これはマグロ類の中でも最も大きく、また味覚も良いために、マグロの中のマグロの意に由来するとされる。 成長するにつれて呼び名の変わる出世魚で、幼魚をヨコワ、20kg前後までのものをメジマグロ、30～40kg前後のものをチュウボウマグロ、100kg以上のものをシビマグロと呼ぶ。
メジマグロ 何キロ？
この30キロ以下のマグロの小さいものは、幼魚はヨコワ、20キロまでをメジ（メジマグロ）、30キロまでを中坊または小マグロと呼び比較的手頃な価格で手に入ります。
コシナガマグロって何？
コシナガマグロは、スズキ目サバ亜目サバ科マグロ属の魚。 漢字で「腰長鮪」と書きます。 生息域はインド洋や西太平洋の暖かい海で、日本近海では長崎県、山口県、島根県などの西日本や相模湾以南の黒潮域太平洋沿岸、琉球列島などに生息しています。
小さいマグロの名前は？
マグロも、小さい時はメジやチュウボウと呼ばれ、成長に伴って呼び名が変わります。
