スイカやメロン、イチゴなどは、栽培方法が定義上の果樹ではなく野菜に該当するため、分類上は「野菜」ということになっています。 農林水産省の生産出荷統計上では、このように野菜とされるもののうち果実的な利用をするものを「果実的野菜」として、さらに分類しているのです。 28 июн. 2020 г.
メロンは野菜かどうか？
野菜の定義は、学問的には、園芸学において、いちご、メロン、すいか及びいも類は野菜に分類されています。 なお、園芸学では、「食用になる果実のなる木」を「果樹」といっていますが、「果物」は一般的用語であり、学問的な分類ではありません。
果物は野菜ですか？
野菜と果物の定義はない 野菜と果物に明確な違いはありません。 農林水産省によると、「はっきりとした定義がないため」といわれています。 つまり、時と場合によって、呼び名が変わることがあるのです。 例えば、韓国ではトマトを果物として扱うことがあるなど、国によって野菜にも果物にもなりえるのです。
苺って野菜ですか？
園芸学では、木の実（木本性）は果物（果樹）、草の実（草本性）は野菜と分類します。 草本性であるいちごは野菜。 また、農林水産省の作物の統計調査でも野菜に含まれています。 ただし、実際は果物と同じように食べられていることから「果実的野菜」とも呼ばれています。
梅は野菜ですか？
梅干しはご飯の時に食べますので、野菜のイメージがあるかも分かりませんが、梅はスモモやアンズといった果実の仲間なのですので果物になります。
