Канталупа
メロンの全種類は?
■アールスフェボリットアールス栄華アムスメロンアンデスメロンイバラキングオトメメロンキスミー・メロンクラリス メロン
メロンは何系?
メロンは、スミレ目ウリ科キュウリ属に分類され、植物学的な種類ではスイカやキュウリと同じウリ科に分類されています。 見た目で大きく分けると、表面に網目ができる「ネット系」と、網目模様のない「ノーネット系」が存在します。
メロンの糖度は?
一般的なメロンの糖度は12~18度です。 一般的に人間の味覚では、14度を超えると甘いと感じやすくなるため、14度が甘いメロンの基準といえるでしょう。
メロンの呼び方は?
通常Cucumis melo L.の西方に伝わった品種群をメロンと呼び、東方に伝わった品種群を瓜(ウリ)と呼ぶ。 日本のマクワウリなどもそのひとつである。 漢字では甜瓜(てんか)と呼ぶが、これはメロンを指すと同時にマクワウリをも含む表記である。
