果物は果実の部分しか食べないのに対し、野菜は茎や花の部分も食することが多い。 大根やブロッコリー、みょうがなどは、葉や茎や花の部分も食べるため、野菜ということになる。 一方、メロンやオレンジは実の部分のみを食するという観点から果物となる。 12 июн. 2021 г.
メロン 野菜 なぜ？
一方で、目安として2年以上栽培する草本植物及び木本植物で、果実を食用とするものを「果樹」と定義しています。 スイカやメロン、イチゴなどは、栽培方法が定義上の果樹ではなく野菜に該当するため、分類上は「野菜」ということになっています。
苺 なぜ野菜？
園芸学では、木の実（木本性）は果物（果樹）、草の実（草本性）は野菜と分類します。 草本性であるいちごは野菜。 また、農林水産省の作物の統計調査でも野菜に含まれています。 ただし、実際は果物と同じように食べられていることから「果実的野菜」とも呼ばれています。
アボカド フルーツ なぜ？
アボカドは野菜ではなく果物に分類される理由とは？ アボカドは中米原産の木からなる果実で、およそ2,850の植物から成るクスノキ科の一種。 ... アボカドを食べた後、その種から新しい果実を育てることができるため、果物として分類されるという。
バナナ 野菜 何故？
果物と野菜の違いは何か。 「木になるのが果物、草になるのが野菜」というのが1つの考え方であるようです。 従って、バナナは野菜。
メロンは野菜 果物 どっち？
野菜の定義は、学問的には、園芸学において、いちご、メロン、すいか及びいも類は野菜に分類されています。 なお、園芸学では、「食用になる果実のなる木」を「果樹」といっていますが、「果物」は一般的用語であり、学問的な分類ではありません。
