門
梅はバラ科サクラ属の庭木ですが、桜と違い香りがよいのも特徴です。 梅は花、香り、実が楽しめる理想的な庭木です。
ウメ（梅） ◎被子植物/双子葉 離弁花。
梅干し（うめぼし）は、古くから作られているウメの実の塩漬け。 日本ではおにぎりや弁当に使われる食品である。 なお、塩漬けのみで日干しを行っていないものは梅漬けとも呼ばれる。
桜と梅と桃はそれぞれ何科に属しているかご存知ですか？ 実は、この3つの花はすべてバラ科の植物。 いずれもバラの仲間であることから見た目がとてもよく似ていて見分けるのが難しいといわれています。
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