日本で初めてマヨネーズが製造・販売されたのは1925年（大正14年）です。 戦前は高級品で生産量は多くなかったですが、特に戦後の高度経済成長期には食の洋風化に伴い飛躍的に生産量と消費量が伸びて、家庭の欠かせない調味料として定着していきました。
マヨネーズ 何年？
キユーピーが日本ではじめてマヨネーズを製造・販売したのは、1925年（大正14年）の3月のこと。 ここから、キユーピー マヨネーズの歴史は、始まりました。 マヨネーズの歴史や、こだわりの原料を使った製造方法など、知るともっと楽しくなるマヨネーズについてご紹介します。
マヨネーズの由来は？
現代最も使用される名称であるのは Mayonnaise というフランス語であるが、語源に関しては多くの説がある。 最も有力とされている地名だけでも、地中海にあるメノルカ島のマオンで作られたため、「Mahonesa」（意味：マオンの）というスペイン語が語源であるとされている。
キユーピーマヨネーズ いつから？
1919年（大正8年）11月 - 中島董一郎が、東京都中野区小滝町（当時は東京府豊多摩郡中野町）に食品工業株式会社を創業。 1925年（大正14年）3月 - 日本初のマヨネーズ「キユーピーマヨネーズ」を発売、商標として「キユーピー」を使用。
マヨネーズの日の由来は？
3月1日は、マヨネーズの日ということをご存じでしたか？ キユーピーが日本ではじめてマヨネーズを製造・販売したのは、1925年（大正14年）の3月のこと。 この3月と日本初の「1」にちなんで、3月1日はマヨネーズの日となりました。
