キユーピーは12月1日、家庭用・業務用ともに2022年3月1日の出荷分から値上げすると発表した。 原材料の高騰や物流費の高止まりが原因だという。 家庭用の対象商品は、マヨネーズ、ドレッシング、タルタルソース、オイルソースなど。 1 дек. 2021 г.
マヨネーズいつ値上がり？
味の素では3月1日納品分から、マヨネーズとマヨネーズタイプ製品6品種を約3～9％値上げしました。 キューピーも3月1日出荷分から、 マヨネーズ、ドレッシング、タルタルソース、オイルソースなどを値上げ。 マヨネーズは、2021年7月に続く値上げとなっています。
食材値上げ なぜ？
「値上がり」から見る世界の変化と日本の今 ニュースでも報じられているように、ガソリンの値上がりに始まり、小麦、食用油脂などを中心にした食料品の価格が上昇しています。 その大きな要因としてあるのが、「気候変動」「脱炭素化」「新型コロナウイルス」「中国の需要拡大」です。
原材料高騰 なぜ？
原材料費の高騰が続いている。 世界的な人口増加に伴う需要増や原油高、天候不順による穀物相場上昇、コロナ禍の影響など複数の要因で食用油や海産物、小麦や大豆などの穀物類などさまざまなジャンルの原材料が高騰し続けており、その結果として、それらを原料とする商品の価格も値上がり。
値上げ 2021 なぜ？
具体的には新型コロナウイルスのワクチン接種が進み、経済活動の再開に伴う需要の増加に加えて、感染再拡大への懸念からくる増産への慎重な姿勢、異常気象に伴う農作物の生産量減少などが絡み合い、値上がりの原因となっています。
