日本では、1925年（大正14年）3月9日、キユーピーが発売した「キユーピーマヨネーズ」が、日本産マヨネーズの元祖である。 このことから、日本初の「1」にちなんで、毎年3月1日を『マヨネーズの日』としている。
マヨネーズ いつから 時代？
日本初のマヨネーズ誕生 関東大震災後の復興をきっかけに、街には西洋化の波が押し寄せました。 衣食住の洋風化が進むのを見て、マヨネーズが受け入れられる時がきたと確信した中島は、1925年3月ついに日本初のマヨネーズの製造に踏み切ります。 商品名はキユーピー マヨネーズ。 誰からも愛されるようにと名付けられました。
マヨネーズ 賞味期限 どこに？
開栓前の賞味期限は外袋の裏面とキャップの天面に印字しています。 また、開栓後はキャップをしめ、冷蔵庫(1℃～10℃)に保存し、1ヵ月を目安に召しあがってください。 マヨネーズのおいしさを保つ工夫は何ですか。
からしマヨネーズ いつから？
キユーピーは、1987年にサンドイッチやホットドッグなどのパンメニューや、ソーセージやハムに合うマヨネーズとして、「キユーピー マスタードマヨネーズ」を発売しました。 2005年には、商品名をよりなじみのある「キユーピー からしマヨネーズ」に変更しました。
何でマヨネーズの日？
キユーピーが、1925年3月に日本で初めてマヨネーズを製造・販売を開始したことと、日本発の「1」にちなんで1日としました。 2015年3月に日本記念日協会を通じて制定しました。
