マクドナルドのフライドポテトに合った大きな品種を使用して細切りにカットしています。 そのため、長いポテトができますが、じゃがいもを丸ごとカットしているため、長い部分や短い部分があります。
マクドナルド ポテト いつまで?
マクドナルドでは1月9日から「マックフライポテト」М・Lサイズについて販売休止し、Sサイズ限定で提供してきた。 休止期間“1か月程度をめどに”とされていた。 マクドナルドではこの約1か月の休止期間の前に、2021年12月24日から30日までの7日間にも「マックフライポテト」М・Lサイズの販売休止を実施していた。
なぜマクドナルドだけポテト不足?
1月9日より、マクドナルドがフライドポテト(マックフライポテト)の取り扱いを縮小し、Sサイズのみ販売に。 コロナ禍の影響で物流が滞り、原料である北米産じゃがいもの在庫が不足したためです。
ポテト なぜ長い?
秘密① ポテトに使うじゃがいも 中には、なんと30cmを超える長さのものも。 それらをカットする際、変色したもの・基準に満たない小さなものは選別で全て取り除かれるため、ポテトには長くてキレイなものが揃っています。
マックのポテトはいつから?
日本マクドナルドは、2月7日午前10時30分から、「マックフライポテト」の全サイズでの販売を再開する。 世界的な物流網への混乱の影響で、1月9日から「マックフライポテト」の販売をSサイズのみに限定していたが、7日以降はMサイズ、Lサイズも選択可能になる。
じゃがいも 不足 なぜ?
米国のワシントンやオレゴン州、カナダのアルバータ州などで栽培されたじゃがいもは、下揚げされてから急速冷凍され、主に船便によって出荷される。 今回、ポテト不足が生じた大きな原因は、船便の経由地であるカナダ・バンクーバーで昨年11月、大規模な水害が発生したためだ。
マック ポテト なぜ国産使わない?
理由は、じゃがいもの品種と製造工程の変更が困難だからです。 まず品種について。 マックフライポテトに使われているじゃがいもは「ラセットバーバンク」。 アメリカで古くから栽培されている品種です。
マックフライポテト 地球何周?
皆さんもきっと大好きな「マックフライポテト」。 アメリカでは“マクドナルドの成功の秘密は、ハンバーガーよりもポテトのおかげだ”という評判があるほど人気の商品で、これまで日本国内で販売した分だけでも、根気よく1本ずつつなぎ合わせると約6,300万キロメートル… なんと地球1,500周以上の長さになるのだとか。
ポテト販売休止 なぜ?
原因はいったい何だったんですか? フライドポテトには、北米産の加工したジャガイモが原材料に使われていますが、世界的な物流網の混乱などが原因で輸入が遅れたために販売を一時休止したと会社では説明しています。 フライドポテトをめぐるこうした動き、他の外食企業にも広がっているんですか?
