原因はいったい何だったんですか? フライドポテトには、北米産の加工したジャガイモが原材料に使われていますが、世界的な物流網の混乱などが原因で輸入が遅れたために販売を一時休止したと会社では説明しています。 8 февр. 2022 г.
マックポテト なぜ遅延?
コロナ禍による物流網の混乱や、船便の経由地であるカナダ・バンクーバー港近くでの大規模水害などでポテトの輸入が遅れていた。 米国の東海岸の港を経由する新たな流通経路を手配したことなどで、通常販売のめどが立ったという。 日本マクドナルドは昨年12月にもM、Lサイズの販売を休止した。
マック ポテト不足 いつ?
日本マクドナルドは、2021年12月24日に全国の店舗でフライドポテトの一部サイズの販売を休止。
芋不足 なぜ?
世界的なジャガイモ不足は、ジャガイモの主産地であるアメリカの生産量が減少して始まったものとみられる。 世界中のジャガイモは主にアメリカ、中国、ロシア、インドなどから供給される。 ところが、コロナで封鎖措置が強化され、外食業界のジャガイモ需要が減った。 それによりアメリカのジャガイモ農家はジャガイモを処分した。
マック ポテト なぜ国産使わない?
理由は、じゃがいもの品種と製造工程の変更が困難だからです。 まず品種について。 マックフライポテトに使われているじゃがいもは「ラセットバーバンク」。 アメリカで古くから栽培されている品種です。
