マイコン炊飯器は火力こそIH炊飯器より劣りますが、ごはんの炊き上がりはふんわりと柔らかくなります。 ただ、あくまで少量の米を炊飯する場合に限定され、3合以上のお米を炊こうとするとムラができてしまうことも。 シングル向けの少量タイプなら問題ないでしょう。 実際、最近ではマイコンタイプは小容量のものが主流です。 14 июл. 2021 г.
IHと圧力IHどっちがいい？
「圧力IH式」は圧力をかけて高火力でお米を炊きあげられるタイプですから、お米のうまみや甘みもしっかり引き出せますよ。 一方、「スチームIH式」は圧力の代わりにスチームを使って加熱するタイプで、特にお米の銘柄にこだわる方に向いています。 IH式は美味しいごはんが炊けそう。
炊飯器の IH ってどういう意味？
IH炊飯器のIHとは「電磁誘導加熱（Induction Heating）」のことです。 ヒーターで熱を加えるのではなく、外釜にコイルが取り付けられており、電流を流す際に生じるジュール熱を利用して内釜自体を発熱させて炊飯します。
炊飯器 黒 白 どっち？
炊飯器は黒と白、どっちがおすすめ？ ... 一般的に白は汚れが目立ちやすく、黒は汚れが目立たないイメージを持たれがちですが実は違います。 黒はシックでかっこいい印象ですが、指紋・デンプン汚れ・ホコリが意外に目立ちます。 白は指紋やデンプン汚れは目立ちにくいものの、黒でも白でも使う度に掃除をして清潔を保つことが大切です。
炊飯器 どれを買えばいい？
家族構成や炊飯量を考慮して選ぶ 1～3人暮らしまでは3～3.5合、3～5人家族は5.5合、6人家族以上の場合は1升炊きがおすすめです。 規定量よりも少なめの方が美味しいご飯が炊けるので、やや大きめの炊飯器を選ぶのがポイント。 炊き込みご飯のように白米以外の調理が多い方にも大きめがおすすめです。
