第1位は静岡県で、2万6600トンでした。 静岡県はキハダマグロの漁獲量が多く(1万4300トン)、2位の東京都(7700トン)の2倍に迫る勢いです。 そのほかでは、ビンナガマグロの漁獲量も多く、全国3位。 ちなみに静岡県は、2020年の「まぐろ類缶詰」生産量で全国1位であり、その国内シェアは98%となっています。 2 янв. 2022 г.
マグロは何県?
まぐろの漁獲量の全国計は168,475tですが、トップは静岡県の26,844tで、シェアでは15.9%となっています。 2位は宮城県で11.4%、3位は宮崎県で10.1%のシェアとなっています。 ただ、クロマグロの養殖では、長崎県がトップになっています。
ぶりといえば何県?
全国計は125,332tですが、トップは島根県の20,514tで、シェアでは16.4%となっています。 2位は石川県で12.7%、3位は千葉県で9.9%のシェアとなっています。
マグロはどこでとれるのか?
#都道府県まぐろ類漁獲量(t)1静岡県10,3732高知県13,4733宮崎県13,1944鹿児島県6,533
大とろ 何マグロ?
主に、刺身やお寿司として食されることが多いです。 マグロのうち大トロがとれるのは、実はクロマグロとミナミマグロだけであり、クロマグロのトロは、滑らかな舌触りととろける脂が絶品です。
