つまり、ピーナッツは「木の実(ナッツ)のような豆」が語源である。 落花生は、受粉した後、花が下を向いて子房が地下に潜り込み、地面の中で実をつけるという特徴から名付けられた漢名である。 この落花生の語源に由来する別称には、「地豆(じまめ、沖縄方言では「ジーマーミ」)」もある。
落花生はピーナッツですか?
落花生は植物や殻に入った状態を指すのに対し、ピーナッツは落花生の殻の中にある実の部分だけを表す名称です。
ピーナッツと落花生はどう違うんですか?
収穫されたままの殻つきのものは「落花生」と呼びますが、たとえばおつまみのバターピーナッツや柿ピー、パンに塗るピーナッツバターなどの加工品は「ピーナッツ」と呼ばれています。 他にも和菓子に使われるときは「落花生」と呼ばれることが多く、比較的新しい商品や洋風のものでは「ピーナッツ」と呼ばれることが多いです。
落花生 はなにか?
ラッカセイ(落花生、 学名: Arachis hypogaea; 英語: peanutまたは groundnut)は、マメ亜科ラッカセイ属の一年草。 食用にされる種子は別名ナンキンマメ(南京豆)、ピーナッツともいう。 L. リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである。
落花生どこからきた?
落花生は、南米原産で、紀元前3500年のペルーの遺跡から殻などが見つかっていることから、最初に人が栽培したのはペルーであろうと言われています。 16世紀初頭に、世界的に貿易が盛んになると、南米から、アフリカ、インド、ヨーロッパなどに持ち込まれ、一気に世界中に広がっていきました。
