「良質なたんぱく質」というのは、アミノ酸がバランス良く含まれているたんぱく質のことです。 アミノ酸の含有バランス（アミノ酸スコアといいます）が良いものは、生体内での利用効率が良く、余分な老廃物となるものが少ないので、「良質なたんぱく質」と呼ばれます。
タンパク質 何食べればいい？
たんぱく質を含む食べ物というと、動物性のものでは肉、魚、牛乳、チーズ、卵、植物性のものでは大豆を使った豆腐、納豆などが思い浮かびますが、ご飯、パン、麺などにもたんぱく質は含まれています。 さらに、量は少ないですが、野菜、果物、海草などにも含まれます。
タンパク質は1日どのくらいとればいいの？
たんぱく質の摂取量の目安（1日当たりの目安量） 日本人の食事摂取基準によると、一般の人が必要とするたんぱく質の量は体重1キロあたり0.8gです。 体重が60キロの人は1日当たり48gが目安となります。
タンパク質の一番多い食べ物は何？
たんぱく質が多く含まれる食べ物・食品ランキング1第1位： ＜畜肉類＞ぶた ［その他］ ゼラチン たんぱく質 87.6g.2第2位： 鶏卵 卵白 乾燥卵白 たんぱく質 86.5g.3第3位： ＜牛乳及び乳製品＞（その他） カゼイン たんぱく質 86.2g.4第4位： ＜魚類＞（さめ類） ふかひれ たんぱく質 83.9g.たんぱく質が多い食べ物・食品ランキング TOP100
プロテインって何がいいの？
効率的にたんぱく質を摂取できるプロテインは筋トレやダイエットをしている方の心強い味方になってくれると考えられるのです。 筋肉は筋トレによって傷つき、回復するときに大きくなりますが、そのとき筋肉の材料となるたんぱく質は欠かせません。 またたんぱく質はダイエットの際にも不足に気を付けたい栄養素の一つです。
